Здравствуйте, дорогие читатели! На днях моя невестка привезла две великолепные сельди, каждая из которых оказалась щедро наполнена икрой, но, увы, рыба была слегка пересолена. Мы с удовольствием съели филе с отварным картофелем, а икру решили сохранить, чтобы приготовить икорное масло. Какое же это изысканное блюдо, скажу я вам! Оно украсит как праздничный стол, так и обычный ужин. Я люблю намазать икорное масло на ломтик черного хлеба, например, со сладким чаем — для меня настоящее наслаждение...

Тоненький ломтик хлеба, покрытый слоем нежно-кремового икорного масла – прекрасное дополнение к завтраку или сытный перекус на скорую руку. Или маленькие бутерброды с маслом перламутрово-розовым, вкусно пахнущие копченым лососем – они будут к месту и на праздничном столе. Да, икорное масло нравится многим, но баночки такие маленькие! Попробуйте приготовить аппетитную «намазку» самостоятельно, ведь рецептов много и какой-то обязательно придется по вкусу. Масло из икры сельди Самый простой и бюджетный рецепт, получается даже у начинающих кулинаров...