Рецепт турецкого сэндвича “Балык Икмэк”: Что нам потребуется: Как приготовить: Приятного аппетита:*

Если не знаете, чем порадовать себя на ужин, попробуйте приготовить домашние кексы. В качестве начинки можно взять изюм или цукаты. Как приготовить В чашу разбить яйца, добавить сахар, соль, ванильный сахар — размешать венчиком. Сливочное масло растопить на водной бане, дать остыть, добавить к яйцам и размешать. В муку добавить разрыхлитель. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть густое. Изюм залить горячей водой, оставить на 1 минуту, затем слить воду, промыть под проточной водой и выложить на полотенце...

Ингредиенты: - яйца – 2 шт.; - масло сливочное (маргарин) – 100 гр.; - сахар – 180 гр.; - мука – 330 гр.; - изюм – 100 гр.; - разрыхлитель – 1,5 ч.ложки; - ванилин – 1 уп.; - соль – щепотка.   Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем щепотку соли, размягченное сливочное масло. Изюм запариваем и выдерживаем 10 минут. Затем сливаем воду, слегка обсушиваем и обваливаем в муке (так он равномерно распределится по кексу)...

Домашняя выпечка - это всегда любимое лакомство, к сожалению сейчас с консервацией выпечку готовлю редко. Наверное неделю хотела домашних кексов и наконец-то время пришло для них. Конечно же делюсь с Вами рецептом вкусных кексов...