В последнее время популярность немецких и австрийских вин постоянно растет. Это не обошло стороной и местные игристые напитки, которые здесь получили короткое и звучное название Зект. Именно про них мы сегодня и поговорим. История Зекта История немецких игристых вин началась относительно недавно - в 19 веке. И, до последнего времени, Зекты имели весьма непривлекательный имидж - их воспринимали как дешевые игристые вина, которые пили в основном только жители Германии и Австрии. Но немцы всегда очень любили игристые вина, что подтверждает статистика...

Виноделы Германии прошли непростой и долгий путь к производству игристого вина. Сильное влияние на становление игристой индустрии оказал регион Реймс, который считается колыбелью французского шампанского. История В 1826 году был открыт первый завод по производству шампанского в Германии, основателем которого стал Георг Кесслер, проходивший обучение у знаменитой вдовы Клико. В след за ним начали открываться и другие предприятия по производству игристых вин в Германии. Столицей немецкого шампанского стал город Висбаден...