105 читали · 3 дня назад
История напитка: как появился «Беллини» (Bellini). История коктейля и его рецепт
Другие тексты в рубрике: https://dzen.ru/a/aI5X3BCYbDp5tqE8 - мартини https://dzen.ru/a/aI5qjlalxC4uenze - глинтвейн Коктейль «Беллини» (Bellini) был изобретён в Венеции в первой половине XX века. Автором считается итальянский бармен и владелец заведения Harry’s Bar в Венеции Джузеппе Чиприани. Чиприани был восхищён ароматом местных белых персиков сорта Biancona di Verona и хотел создать на их основе освежающий летний коктейль. В качестве второго ингредиента он использовал игристое вино просекко...
Клубничное меню в ресторанах Москвы
Собрали для вас топ-8 позиций из московских ресторанов, где подают клубнику — сезон в разгаре, и самое время пробовать свежие десерты, салаты и напитки с этой ягодой. 1.     She В She разработали меню, которое разделили на две категории: для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кто встречает лето «во все тяжкие». В первой части — лёгкие клубничные сочетания с морепродуктами и сырами, во второй — соблазнительные позиции, где ягода играет главную роль. • Тартар из креветок с клубникой, фенхелем и алоэ юдзу (750₽) • Салат с клубникой, яблоком, цукини и козьим сыром (750₽) 2...