Пропорции и размеры кофейных напитков: американо, капучино, латте, флэт уайт
Секрет идеального вкуса: Как найти пропорцию кофе и воды для совершенного баланса
Кофе – это напиток, который можно превратить в настоящее произведение искусства, если правильно настроить пропорцию между кофе и водой. Этот баланс играет решающую роль в достижении идеального вкуса и аромата. В этой статье мы поделимся с вами секретами того, как добиться идеальной пропорции кофе и воды для неповторимого кофейного опыта. Отношение кофе и воды Ключевым моментом в создании идеальной пропорции является определение правильного отношения между количеством кофе и объемом воды. Общепринятая...
«Простая кофейная математика. Как правильно рассчитать пропорции при заваривании»
Да, да, это про золотое соотношение кофе. Идеальный баланс между кофе и водой для приготовления идеальной чашки кофе каждый раз. Многие, начинающие заваривать кофе, как правило, сталкиваются с проблемой соотношения варения, и я часто слышу, что это один из самых больших барьеров для тех, кто решается заваривать отличный кофе дома. Я полностью понимаю, что переход от автоматических кофеварок с нажимной кнопкой, где почти все этапы варки кофе обрабатываются машиной, к ручному завариванию кофе, когда нужно все процессы контролировать самостоятельно, может показаться пугающим...