Продолжаем погружение в коктейльную культуру и знакомство с напитками из перечня "Международной ассоциации барменов". И сегодня на очереди коктейль под названием "Стингер" из категории "Незабываемые". "Stinger" — Напиток, появившийся до введения сухого закона, состоящий из коньяка (или бренди) и прозрачного мятного ликера. Точное происхождение "Стингер'а" неизвестно, но он появился в печати по крайней мере в 1914 году, когда Жак Штрауб включил его в свою книгу "Drinks". В книге "Imbibe!" историк...

Вы когда-нибудь задумывались, кто стоит за многими из тех классических коктейлей, которые мы знаем и любим? Кто определяет стандарты в мире миксологии и барменского искусства? Сегодня я расскажу вам о Международной Ассоциации Барменов (IBA), организации, которая объединяет лучших барменов мира и задаёт стандарты качества в индустрии. Если вы любите коктейли так же сильно, как и я, то вам точно стоит узнать, кто такие IBA и какую роль она играет в формировании культуры потребления алкоголя. IBA была основана 24 февраля 1951 года в городе Торки, Великобритания...