Язык издавна считался деликатесом, особенно если его правильно приготовить. На мой взгляд, в сочетании с овощами, язык получается еще нежнее, сочнее и вкуснее. В сезон свежих овощей просто необходимо приготовить это вкуснейшее блюдо) Ингредиенты: целый вареный свиной язык пару помидоров молодой кабачок грамм 200 твердого сыра лист слоеного теста небольшой пучок укропа пару зубчиков чеснока пару чайных ложечек готового хрена с банки 3-4 столовых ложек сметаны соль Кстати, о вкусной и здоровой...

Когда я впервые решилась на приготовление слоеного теста, была полна волнения и сомнений. Как же удивительно, что простые ингредиенты могут создать нечто великолепное! Слоеное тесто — это не просто тесто, это настоящее волшебство, которое требует немного терпения и множества экспериментов. Существует два основных типа слоеного теста: бездрожжевое и дрожжевое. Бездрожжевое слоеное тесто поднимается благодаря маслу, которое, испекаясь, создает хрустящие слои. А дрожжевое тесто, в свою очередь, использует и дрожжи, и масло, что делает его особенно пышным...