Доброго вам дня, дорогие любители чего помягче, чтобы жевать поменьше! 😊 Этот язык жевать практически не придется, потому что он получается настолько мягким, что мягче уже некуда. Причина мне видится в том, что сначала этот язык отварен, затем обжарен, а потом потушен в винном соусе с овощами. Блюдо, конечно, не на каждый день, но вашего непосредственного участия потребуется минут 20. И это не говяжий язык, а свиной. А свиной взял, потому что: Языки промыть и убрать в кастрюлю скороварки. Или в обычную, если скороварки у вас нет...

На Востоке соевый соус возведен в культ — ни один прием пищи не обходится без насыщенной соленой приправы. В XXI веке использование соевого соуса перестало быть привилегией в азиатских стран, потому что он стал привычным ингредиентом блюд практически во всем мире. В этой статье расскажем о том, каким должен быть настоящий соевый соус, объясним, в чем заключается его польза и вред для организма, а также поделимся рецептами маринадов и салатных заправок на его основе. Из чего делают соевый соус По...