Тем кто любит субпродукты, предлагаю приготовить языки запечённые с картофелем. Продукты все беру на глаз. У меня стеклянная форма для запекания, размером где то 25*25. И тут вошло пять картофелин среднего размера и четыре отварных свиных языка. Ещё одна большая луковица. Соль, перец, паприка. Майонез или сметана. Бульон. Яйцо куриное, сыр и помидоры по желанию. Картофель отварила в кожуре. Чуть осудила и сняла кожуру. Резать кружочками примерно 4-5 мм. В это время порезать перьями или полукольцами репчатый лук и обжарить на раст масле...

Рецепт свиного языка с картофелем Ингредиенты: — Свиной язык — 1 шт. (около 800 г) — Картофель — 4-5 шт. — Лук — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Лавровый лист — 2-3 шт. — Чёрный перец горошком — 5-7 шт. — Соль — по вкусу — Растительное масло — для жарки — Зелень (петрушка, укроп) — для подачи — Вода — около 2 литров Приготовление: 1. Подготовка свиного языка: — Промойте свиной язык под холодной водой. Поместите его в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на среднем огне, снимите пену, которая будет образовываться, и варите язык на слабом огне около 1,5-2 часов...