Я очень люблю говяжий язык и в салатах и на бутерброд вместо колбас. За время приготовления выверила самый вкусный на взгляд нашей семьи рецепт. Размороженный язык положить в холодную воду и оставить на полчаса. После слить воду, налить чистую воду и поставить на огонь. Довести до кипения, дать повариться минут 15-20 и слить воду. Далее язык залить чистой горячей водой, добавить очищенную луковицу, морковь, добавить несколько лавровых листиков, 1 ст...