160 читали · 5 лет назад
Японский заварной бисквит
А вы знаете, что такое японский бисквит? ⠀ О, это нежность, какой вы еще никогда не пробовали! Он невероятно нежный и воздушный, как облако. К тому же у этого бисквита невероятно широкая область применения. Он такой пластичный, что вы легко можете скрутить из него рулет. А можете обернуть им торт, и тогда японский бисквит выступит в качестве декора. А можно сделать нежнейшее пирожное. ⠀ Я предлагаю вам сделать шоколадный рулет с шоколадным кремом и орехом. Отличный вариант, когда прям захотелось шоколада в шоколаде...
567 читали · 6 лет назад
Японский заварной бисквит
Японский заварной бисквит — ещё один превосходный материал для декора ваших тортов! Мягкий, нежный, необычайно эластичный, он может выступить в качестве необычной альтернативы традиционной мастике для обтяжки. Из него также можно вырезать любые фигуры и украсить ими торт или пирожные. А кроме всего прочего, он — вкусный! Подробный пошаговый рецепт с фото! Привет! С вами снова Tori Pteat — хозяйка этого сайта для кулинаров, кондитеров-любителей и профессионалов! И сегодня мы разберём с вами процесс приготовления японского заварного бисквита! Это очень классный материал для декора ваших тортов...