Мисо суп с грибами Шиитаке, тофу и водорослями вакаме. Рецепты японской кухни.
Японский грибной суп с шиитаки и эноки
Конничива, гурманы! Сегодня готовим японский грибной суп с шиитаки и эноки! Мы уже рассказывали о том, как приготовить мисо суп дома. Японский грибной суп Шиитаке - это легкий и быстрый японский суп. Вкус уникален, его ни с чем нельзя сравнить. Грибы Шиитаки и Эноки настолько нежные, что вы не чувствуете их в супе. Добавьте к супу овощи напару для более сытного и легкого ужина. Мы использовали куриный бульон в этом рецепте, вы можете использовать любой бульон: куриный, говяжий, овощной. Добавьте тофу для вкуса и текстуры...
Готовлю Японский Грибной Суп Шиитаке (делюсь рецептом)
Количество : 4-6 порций Время приготовления: 15 минут. Готовьте в течение 15 минут. Калории: 52 кКал Ингредиенты:Грибы шиитаке — 120 грамм Грибы эноки — 130 грамм Зеленый лук — 3-5 перьев Куриный или овощной бульон — 500 мл Лапша из целофана Фунчоса — 50 г Рапсовое масло (оливковое) — 1 чайная ложка Теплая вода для лапши — 300 мл Соевый соус — 2 столовые ложки Соль — ½ чайной ложки Саке (по вкусу) — 1 столовая ложка Описание: Японский грибной суп Шиитаке - это легкий и быстрый японский суп. Вкус уникален, его ни с чем нельзя сравнить. Грибы Шиитаки и Эноки настолько нежные, что вы не чувствуете их в супе...