Этот слегка сладкий японский омлет станет идеальным дополнением к рису. ИНГРЕДИЕНТЫ • 6 больших яиц • 1 столовая ложка мерина • 1 чайная ложка сахара • 1/2 чайной ложки соли • 1/2 чайной ложки хондаши (порошковый бульон скумбрии или основа даси) • 1/2 чайной ложки поджаренного кунжутного масла • Кулинарный спрей или 1 чайная ложка растительного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Поместите 6 больших яиц, 1 столовую ложку мирина, 1 чайную ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки хондаши и 1/2 чайной ложки поджаренного кунжутного масла в миску среднего размера...

Еще один вариант прекрасного начала трудового дня :) На прошлой неделе я начала серию рецептов омлетов для будничных завтраков. Эти блюда просто и быстро готовить, а разнообразие вкусов не даст заскучать. Кроме того, яйца - один из самых полезных и сытных вариантов для первого приема пищи. Обязательно прочитайте предыдущий рецепт здесь. Сначала может показаться, что это блюдо сложно в приготовлении и уж точно не подходит для утра рабочего дня. Но, попробовав сделать его пару раз, вы поймете, что все проще, чем кажется...