Рыбу привозят самолетами, а при входе в ресторан вас попросят снять обувь. Обед проходит за столом из белого кипариса стоимостью около 16 млн рублей. Красное вино, кофе и соевый соус здесь не подают Новый ресторан Ayu, ударение на «а», открылся в Романовом переулке. Айю — японская рыбка семейства корюшковых. Это ресторан, при входе в который вас попросят снять обувь. Красивое камерное пространство. Всего 12 посадок в формате chef’s table. Готовят одновременно три шефа. В японских ресторанах руки во время перемены блюд гости по традиции кладут на стол...

Мы вчетвером набрали почти на 18500 рублей. А почему такой большой счёт? А потому что Юлия по традиции налегала на сакэ! :) По-моему, про Red Point Izakaya bar написали уже все, кто имеет хоть какое-то отношение к ресторанной жизни. Остались лишь персонажи вроде меня — неторопливые ретрограды, не следящие за новинками гастромира. Кроме того, хочу отметить, что я одна из немногих, у кого о "Красной точке" не сложилось какого-то внятного впечатления. Точнее, оно сложилось и оно никакое. Собственно, по этой причине я постоянно откладывала написание статьи...