⭐️Статья обновлена в Январе 2025 года ⭐️🔥 Как выбрать хороший японский нож? В этом поможет наш рейтинг. История заводов японских ножей часто берет начало с маленьких семейных мастерских, которые с течением времени превращаются в большие и процветающие корпорации. В чем же преимущество японских кухонных ножей? Возможно, главный секрет кроется в тех самых уникальных традициях, которые передаются из поколения в поколение. Это позволяет создавать ножи с оригинальным и аутентичным дизайном. К тому же японцам важна репутация в любом деле...

Добрый Всем, кто меня читает! Решил сегодня закинуть историю японских ножей: в чем их фишка, почему они такие, какие есть, и что интересного могут показать наши друзья из страны восходящего солнца. Если статья зайдет - напишу продолжение. Вообще, японские ножи - уникальный феномен. У всех стран есть свои интересные формы, но Япония в этом деле пошла дальше всех, и создала целый отдельный мир. Но как это произошло? Чтобы найти ответ на этот вопрос, нужно уйти в прошлое, более 200 лет назад. Все началось...