Вы никогда не задумывались как придумали лапшу быстрого приготовления? И какое блюдо является ее прототипом? И как не питаться вредными бичпакетами, а побаловаться себя знаменитым раменом дома, пусть и не таким аутентичным как у японских хозяек? А мне пришлось в свое время озадачиться этим супом. Муж мой фанат японских мультиков, в частности "Наруто", где главный герой просто обожает рамен Ичираку и питается только им. Естественно муженек хотел отведать такого супчика и мне пришлось изрядно полазить...

Рамен — не просто лапша с бульоном, а блюдо с множеством вариаций приготовления. Разбираемся, чем оно отличается от простого доширака, что его роднит с лагманом, и предлагаем несколько рецептов, которые легко повторить дома. Что такое рамен Классический рамен — это традиционное блюдо японской кухни. На острова оно пришло из Китая, где его называли двумя иероглифами, читающимися как «ламянь». Буквально они переводились так: «тянуть» и «лапша». В Японии адаптировалось не только название (ламянь стал раменом), но и технология приготовления...

Сегодня я нашла самый простой рецепт Рамена который понравится всем фанатов Наруто) Рамен из Доширака Ингредиенты 1 Доширак