Японский омлет-это яичница, приготовленная по особому способу. В чем же особенности приготовления японского омлета? Удивляет тот факт, что японцы не употребляли яйца до середины 19 века. И только в середине 50 годов прошлого столетия, когда были налажены культурные связи и отношения между Америкой и Японией, японцы стали по примеру американцев употреблять в пищу яйца, но приготовлены по особому способу. Так появился японский омлет томаго. ИЗ ЧЕГО ГОТОВЯТ ОМЛЕТ К яйцам японцы добавляют немного сахара, соевого соуса, сладкого вина мирин или немного воды, чтобы смесь была жидкой...

Сытный интересный и простой омлет - вот лучшее решение для завтрака! Если вы уже не знаете, что приготовить из яиц - попробуйте сделать окономияки. Интересное и простое в приготовлении японское блюдо, немного упрощенное для российского вкуса и кошелька. Этот рецепт - основа, в которую вы можете добавлять любимые продукты и придумывать разные сочетания. Нам понадобится: Нарежьте тонко капусту, зеленый лук, натрите морковь. В миске смешайте яйца, пару столовых ложек соевого соуса, пару ложек воды, муку или крахмал...