Всем привет! С вами Aikawa! В японских магазинах продаётся много необычных и непонятных ингредиентов для готовки, я сейчас говорю о японских овощах, фруктах и не только, на это смотришь и не понимаешь, что с этим возможно сделать. Я когда только приехал в Японию покупал только картошку и морковку, потому что в Японии это тоже есть, а все остальные японские овощи для меня долгое время были загадкой, но постепенно я начал готовить японскую кухню и понимать как и для чего это используется, и что это не настолько трудно...

Приехав в Японию я столкнулась с тем, что продавалось очень много непонятных продуктов, в то время как многих привычных для россиян продуктов не было. Это вызывает определенные сложности в первые годы пребывания в старне: с одной стороны, не можешь полноценно готовить привычную еду, а с другой - не знаешь, как готовить местную. Многие продукты выглядят абсолютно незнакомо, как и с чем это есть - непонятно. В предыдущих статьях я уже рассказывала о том, каких привычных продуктов для Россиян нет в Японии и про некоторые продукты, которые регулярно едыт японцы, но редко не едят русские...