Пришла пора приготовить очень сложный Японский коктейль, который каждый, при этом, сможет сделать сам, т.к. в составе его только виски, вода и лед: "Mizuwari". Собственно "水割り (Mizuwari) и переводится, как "разделенный водой" или "смешанный с водой". Вообще об этом коктейле я узнал из аниме "Бартендер", которое я рекомендую к просмотру всем, кто хочет узнать немного нового про японскую барную культуру. Традиция употреблять крепкий алкоголь разбавленным появилась в Японии после распространения в XIV-XV веках первых дистиллятов - японской сётю...

На прошедшем 26 июня в Москве фестивале BurHub можно было попробовать много интересных коктейлей, от классических до экзотических. Обязательно расскажем про всех, но сегодня речь пойдет об особенностях японских коктейлей, которые все еще остаются необычными для нас. Наш коллега, Василий Грибовский, бренд-амбассадор компании Рятико, раскроет тему коктейльной культуры Японии. Он поделится информацией о популярных напитках и интересных ингредиентах, которые составляют основу японских коктейлей: Особенности миксологии в Японии опираются в первую очередь на вкусовые предпочтения её жителей...