В японской кухне традиционно используется много морепродуктов, которые представлены: рыбой, мидиями, осьминогами, кальмарами и креветками. Особенно много креветок используют для приготовления суши и роллов. Разновидности креветок по японской классификации Японские блюда с креветками Фунчоза с креветками Для приготовления этого блюда необходима стеклянная лапша (фунчоза), варено-мороженые креветки, соевый соус и кунжутное масло: Как правильно выбирать креветки в магазине Отдавать...

Я очень люблю азиатскую кухню. Но часто ходить по ресторанам и заказывать еду очень накладно, поэтому некоторые блюда я уже давно научилась готовить в домашних условиях. А еще своими блюдами смогла привить любовь к азиатской кухне тех, кто относился к ней с большим недоверием. Сегодня наша тема удон. В одной из публикаций я рассказала, как приготовить удон с курицей. А теперь настал черед удона с креветками. А что такое Удон? В японской кухне это разновидность лапши из пшеничной муки. Специальную лапшу Удон можно приобрести в любом крупном супермаркете...