О способах приготовления, ингредиентах и особенностях национальных блюд Рубрика: «Соседская кухня» Правда ли, что японцы не едят роллы? Можно ли отравиться рыбой фугу? Чем отличается соба от удона? Подают ли якитори в «Якиториях»? Что можно приготовить из мисо пасты? Является ли ругательным слово «сукияки»? Обо всем этом, а также об  особенностях национальной кухни Японии, ее кулинарных и культурных традициях, основных блюдах и способах их приготовления читайте в нашей статье. Мы постарались собрать здесь самую исчерпывающую информацию по японской кухне и развеять некоторые популярные мифы...

Сегодня я предлагаю общему вниманию 5 замечательных соусов к блюдам из птицы. Неоспоримое достоинство этих соусов ещё и в том, что они обладают универсальностью и подходят ко многим другим блюдам. Классический домашний соус "Тартар" с солёными огурцами...