Отправляемся в гастрономическое путешествие в Минске. В каких заведениях столицы можно попробовать национальные кухни разных стран мира — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Фото pixabay.com В Минске не так уж мало заведений, которые готовят итальянские пиццы и пасту всех форм и размеров. Из них можно выделить Bergamo, открытый итальянцем Маурицио Дзанини в середине 1990-х — на заре белорусского ресторанного бизнеса. Еще одно топовое заведение La Scala Trattoria Ignazio по праву...

Сложно в наше время найти хотя бы одного москвича, который не был бы знаком с японской кухней. Гений японской гастрономической мысли не мог остаться незамеченным нашими земляками, и вкушение его даров по особым случаям даже стало своеобразной традицией. Но так ли все однозначно? В действительности ситуация гораздо сложнее - “популярная” и зачастую “русифицированная” кухня, имеющая мало общего с настоящей, безусловно, знакома каждому, и заведения с подобными блюдами давным-давно разрослись по столице...