В японской кухне лапша имеет большое значение и используется в разнообразных блюдах. Существует несколько разновидностей японской лапши, каждая из которых отличается по текстуре, типу муки и вкусовым качествам. Одни из самых популярных видов японской лапши включают рамен, удон, сомен, хиямуги и соба. Каждый вид лапши имеет свои особенности и варианты приготовления, что позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда японской кухни. Выводы: ● Лапша играет важную роль в японской кухне и представлена различными разновидностями...

Японцы едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Мы хотим вам предложить любимую японцами пшеничную лапшу – удон. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: Для бульона: Для наполнения: Для наполнения: Для подачи: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для бульона влейте воду в сотейник, добавьте все остальные ингредиенты, на небольшом огне доведите до кипения, снимите с огня, дайте постоять 1–2 мин., затем процедите. Шаг 2 Отлейте примерно 1/2 стакана бульона, остудите...