Популярность японской кухни обусловлена несколькими факторами. Во-первых, это использование свежих продуктов. Блюда японской кухни позволяют насладиться естественным вкусом ингредиентов. Японская кухня отличается разнообразием блюд. Большинство кушаний готовится из продуктов той или иной местности. Региональность – одна из особенностей кухни Страны восходящего солнца. Еще один важный фактор японской кухни – блюда готовятся из сезонных продуктов. Кроме того, японская кухня отличается красивой подачей блюд...

Японская кухня — это настоящее искусство, в котором важны не только вкус, но и подача, текстура и гармония всех компонентов. Одним из самых популярных блюд японской кухни, как в самой Японии, так и по всему миру, является рамен. Этот сытный и ароматный суп с лапшой завоевал сердца миллионов, и приготовить его можно даже дома. В этой статье мы рассмотрим историю рамена, интересные факты о нём, и поделимся рецептом, который вы сможете воссоздать на своей кухне. История рамена Рамен, как это ни удивительно, имеет китайские корни...