У каждого народа на земле есть свой вариант рецепта лепешки. Народ Саха, издревле пекли лепешки на открытом огне камелька. В современном мире в квартирах не у всех стоит огромный камин с открытым огнем, поэтому приходиться выпекать благами цивилизации - духовкой. Якутская лепешка проста в приготовлении, отлично подойдет на обед вместо хлеба, под закуску или в припасы в дорогу. Предлагаю вам приготовить лепешки по традиционному рецепту. Берем: Готовим: В миску налить жидкие составные, посыпать солью и содой...

Якутская лепешка, известная как "сахалыы лэппиэскэ", — это не просто блюдо, а часть богатой культуры народа саха (якутов). Эти лепешки готовятся из простых ингредиентов и могут быть как сладкими, так и солеными. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина и могут служить отличным дополнением к различным блюдам. В этой статье мы расскажем о традиционном рецепте якутской лепешки и о том, как ее приготовить. Лепешки имеют глубокие корни в культуре якутов. Они готовятся на протяжении многих поколений и являются символом гостеприимства...