Яки Соба. Делюсь, как по мне, лучшим рецептом гречневой лапши
Яки соба | жареная лапша по-азиатски | пошаговый рецепт
Это японское блюдо легко приготовить дома всего за 10 минут Главный хит японского стритфуда - жареная гречневая лапша с грибами и овощами. Лови простой и быстрый рецепт. В конце статьи БОНУС – секреты от шефа ПРОДУКТЫ *на 1 порцию для соуса: ПОГНАЛИ ГОТОВИТЬ ШАГ 1. Лапшу закинь в кипяток (воду можно не солить), вари ~5 минут. После обязательно охлади -промой проточной водой или положи в лед. Это сделает лапшу более упругой и эластичной. ШАГ 2. Нарежь все ингредиенты заранее. Для начинки я предлагаю классический вариант – грибы и овощи...
Яки Соба - простой рецепт японской лапши
Приелись обычные спагетти? Самое время приготовить невероятно простую японскую лапшу 🍣 Ингредиенты Вы можете миксовать сами - блюдо может быть как веганское, так и с мясом. Для приготовления одной порции Вам понадобится: - гречневая лапша 1 порция (в пачке они обычно порционно расфасованы); - лук порей 20 г; - стручковая фасоль 50 г; - красный лук 20 г; - морковь 50 г; - соевый соус 20 мл; - чайная ложка мёда; - столовая ложка кунжутных семян; - паприка; - острый перец; - соль по вкусу; - 100 г...