И теперь я больше не пью капучино... Сделать так мне посоветовали. Но в первое мгновение к совету я отнёсся очень скептически, мол: «Что за ерунда? Яйцо в утренний кофе?» — Попробуй, не пожалеешь, — только улыбнулась в ответ Катя, автор совета...

*Локация в конце поста* Да, вы правильно прочитали. Яичный кофе. Это может показаться странным, но поверьте мне, этот сладкий и сливочный кофе обязательно должен попробовать каждый кофеман, приехавший во Вьетнам. Напиток состоит из крепкой основы черного кофе (эспрессо), смешанной со сливочной смесью яичного желтка, сахара и сгущенного молока. В результате получается сладкий и мягкий кофе с богатой бархатистой текстурой, который заставит вас отправиться за второй чашкой. Но не верьте мне на слово — даже такиой известный гастроном, как Энтони Бурден, влюбился в этот вьетнамский напиток...