115,1 тыс читали · 1 год назад
Купила "яйцо в бутылке" и приготовила из него омлет и яичницу: показываю, что у меня получилось (и почему больше покупать такое не буду)
Нет, никто не сгребает разбитые яйца с пола на птицефабрике, это - натуральный и абсолютно безопасный продукт. Да, мифов про "яйцо в бутылке" ходит много. Людям сложно поверить в то, что после обработки, яйцо сможет сохранить все питательные свойства и полезные вещества. А между тем, в составе продукта ничего, кроме натуральных яиц:) Их просто помыли, избавили от скорлупы и однократно нагрели (пастеризовали). Меланж давно используется профессиональными поварами - это реально удобно, когда ты готовишь огромные объёмы того же омлета или выпечки...
4 года назад
Как получить яйцо в бутылке
Выдавить сваренное вкрутую яйцо в бутылку с помощью науки! 1. Сварить яйцо. Для начала нужно яйцо вкрутую. Залить сырое яйцо в бутылку было бы слишком просто! Попросите взрослого помочь вам, вскипятив немного воды на плите, затем бросьте яйцо и оставьте его кипеть минимум на десять минут...