Беру яйцо, сметану и готовлю "быстрый" завтрак или обед на сковороде для моей семьи (делюсь рецептом перекуса)
Гренки из батона с яйцом, сметаной и чесноком
Вот подробный рецепт гренок из батона с яйцом, сметаной и чесноком:
Ингредиенты:
- Батон (или белый хлеб) — 4-6 ломтей
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2-3 столовые ложки
- Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу)
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Масло растительное для жарки — 2-3 столовые ложки
- Зелень (по желанию, например, петрушка или укроп) — для украшения
Приготовление:
1. Подготовка смеси для гренок:
- В небольшой миске взбейте одно яйцо.
- Добавьте сметану и тщательно перемешайте...
Яйца с чесноком.
10 яиц 150г сметаны 150г кваса 2-3 зубчика чеснока 30г зелени соль Сварить в крутую яйца, очистить, белки мелко нарубить, желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас, рубленый чеснок. Белки положить в салатник, заправить растертыми желтками и посыпать зеленью...