Майонез у нас в стране традиционно любят даже слишком сильно. Ни один крупный праздник (особенно Новый Год) не обходится без этого соуса. В таких количествах его, наверное, не едят даже в родной Испании. И всё бы ничего, но полезным классический майонез нельзя назвать никак. Даже самый щадящий соус минимум на 50% состоит из масла. Фигура точно спасибо не скажет. Однако, есть вариант, который позволит не отказываться от многими любимого майонез, но при этом придерживаться ЗОЖ. Нужно просто приготовить яблочный майонез...

Майонез, продукт который используют очень часто. Майонезом заправляют салаты, обмазывают мясо или курицу, для запекания в духовке, маринуют мясо для шашлыка, смазывают хлеб для бутербродов. Но на майонезе можно делать еще и выпечку. Печенье на майонезе получается мягкое, вкусное и к тому же не дорогое. Печенье на майонезе, немного, напоминает бисквитную выпечку, такое же мягкое и пористое. Майонез для печенья можно использовать любой. Но на майонезе с высокой жирностью, печенье получается вкуснее...