Яйца – самый классический из всех возможных завтраков, популярный от Азии и до Северной Америки, от Гренландии и до Антарктиды. Каждое утро миллионы мам ставят на плиту кастрюльку и спрашивают: "Тебе как — всмятку или вкрутую?" Но этими двумя отличными вариантами все не исчерпывается, и сегодня мы научим вас варить яйца по-японски и по-французски. Оригинальный текст читайте на сайте mel.fm Вареное яйцо как феномен культуры Казалось бы, сварить яйцо — это проще простого и ошибиться в его приготовлении нельзя...

Пошаговый фото рецепт Яйцо разбить в чашку или другую небольшую емкость, так будет удобнее опускать его в воду. В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения, и добавить уксус...