Забудьте то, что яйца — решение только для завтрака! Иногда достаточно взгляда со стороны, чтобы из самых простых продуктов получился по-настоящему уютный домашний ужин без лишних хлопот. Как всего за полчаса превратить обычные яйца и сезонные овощи в ресторанное блюдо? Открою свои секреты и отвечу на главный вопрос: чем удивить домашних на ужин из того, что есть в холодильнике! Яйца издревле ценились как универсальный и питательный продукт. В разных культурах их готовили абсолютно по-разному: варили, жарили, запекали, превращали в омлеты и запеканки...

Попробуйте сытное блюдо из запечённых яиц с жареными шампиньонами, сыром и свежей зеленью. Идеально для неспешного завтрака. 📝 Ингредиенты Шампиньоны — 200 г Помидоры — 1 штуки Сливочное масло — 30 г Яйца — 4 штуки Вода — 1 ст. ложка Сыр — 75 г Петрушка — ½ пучка Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Шампиньоны нарежьте пластинками, а помидоры — крупными кусочками. 2․ Растопите в сковороде 20 г масла на среднем огне...