Яйца кажутся лучшей идеей для завтрака для человека, сидящего на диете для похудения, но они хорошо не только этим. Яйца отличаются не только хорошими питательными и оздоровительными свойствами, но и имеют широкий спектр применения на кухне. Тем не менее, важно знать, что можно сделать, чтобы полностью раскрыть потенциал этого продукта для здоровья. С чем сочетать яйца и какие специи выбрать. Почему стоит включить яйца в свой рацион? Есть множество научных исследований, которые демонстрируют потенциал пользы яиц...

Что может быть проще яйца. Варёные, жареные, пашот — подойдут к завтраку, обеду и даже ужину. Но некоторые сложности с ними, всё же есть. Оказывается, привычные сочетания могут испортить пищеварение и даже лишить яйца пользы. Диетолог Александр Андреев назвала 8 продуктов, которые нельзя сочетать с яйцами. Сочетание яичного омлета с рыбными блюдами классическое, но, к сожалению, бесполезное. Неожиданно, но факт: овидин в яйце мешает усвоению биотина — витамина, важного для кожи, волос и ногтей. Рыба же этот биотин содержит...