Многие спрашивают меня, чем можно смазывать выпечку? Чаще бывает просто жалко тратить яйцо на этот процесс, а бывает их просто нет или на дворе пост, когда яйца исключены из меню. Сегодня решила собрать для вас самые удачные способы смазывания выпечки: с яйцом и без яиц; только с желтком; с добавлением кисломолочных продуктов; на основе масла; на основе соды; на мучной смеси и так еще несколько способов. Приведу примеры с фото из своей коллекции выпечки, а рядом оставлю ссылку на видео, чтобы при выборе способа у вас не осталось сомнения по эффективности...

8 из 10 баллов. Вкусные бутерброды для сытного завтрака или обеденного перекуса. Подготовка 20 мин. Приготовление 15 мин. 4 порции 1. Сливочное масло предварительно выложить из холодильника, чтобы оно стало мягким. 2. В это время яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде. 3. Зелень мелко порубить, смешать с размягченными сливочным маслом. 4. Яйца очистить от скорлупы и нарезать кружочками толщиной около 5 мм...