Во многих американских барах наличие миски с такими яйцами на барной стойке говорит об уровне заведения! История этого блюда начинается в Европе, точнее в Германии. Именно там начали мариновать яйца для того, чтобы сохранить их на долгое время. Сейчас маринованные яйца являются популярнейшей закуской. Для приготовления этой закуски можно использовать любые яйца, вплоть до страусовых. Но мы решили сделать «на один укус», поэтому взяли перепелиные. Всё очень просто. Нужно сварить яйца «вкрутую», сложить в банку и залить маринадом...

Самая знаменитая американская закуска... это маринованные яйца! Эта мода пришла в Америку из Европы. Из Англии или Германии, точно не известно. Да нам это и не важно. Качество бара в современной Америке определяется есть ли там маринованные яйца. Кстати, они бесплатны в этих барах. Считается, что это очень хорошая закуска к пенному напитку. Ушлые дельцы, владельцы баров давно заметили, что человек закусывающий маринованными яйцами меньше хмелеет, соответственно больше покупает алкогольных напитков...