Многие люди боятся есть яйца. По мнению таких людей, они должны повышать уровень «плохого» холестерина в крови. Но они ошибаются, так как данный факт не имеет доказательств. Яйца, съеденные в разумных количествах, положительно влияют на здоровье организма. А если есть даже полезный продукт чрезмерно, то он принесет вред. Яйцо вкрутую или всмятку – что полезнее? Исследования показывают, что яйца всмятку сохраняют больше питательной ценности, чем яйца вкрутую или зажаренные на масле. Почему нам следует...

Кто-то любит омлет, кто-то — яйца вкрутую, а вот мои домочадцы предпочитают яйца всмятку. Нежный кремовый жидкий желток и плотный белок — самое любимое блюдо на завтрак. Но думаете, что приготовление яиц — это так просто? Расскажу пару приемов, как варить яйца всмятку, чтобы они получились идеальными. © Pexels Самое важное — правильно выбрать и подготовить яйца Яйца — один из самых популярных продуктов во многих семьях. Это самый легкоусвояемый белок, который вполне может заменить и мясо. А вот миф о том, что в желтке много холестерина, давно уже развеян...