Добрый день, дорогой читатель! Практически каждый день, на завтрак, я готовлю себе яичницу, и сегодняшний день не был исключением. Но сегодня я вспомнила, что когда-то давно мне говорили о том, что есть яйца каждый день очень вредно, правда, почему это вредно, объяснить не смогли. И я задалась этим вопросом. Как говориться – лучше бы не читала… В первую очередь я узнала о том, что в яйца могут попадать антибиотики и другие препараты, которыми кормят кур на птицефабриках. И вредные нитраты, которые могут содержаться в кормах птицы, так же норовят попасть к нам в организм посредством яиц...
Куриные яйца - отличный пищевой продукт, который дала нам природа. Одно яйцо в рационе обеспечивает около 25% потребностей взрослого человека в полноценном белке. Фаршированные яйца, мягкие, сваренные вкрутую, жареные, яичница-болтунья или салаты являются источником минералов, витаминов, полезных белков и жиров. Яйца для здоровья Яйца являются очень ценным ингредиентом в ежедневном меню. Они содержат минералы (сера, калий, натрий, хлор, желток, также содержит железо, фосфор, кальций, магний) и витамины: витамины A, D, E, K, B (B1, B2)...