Гнёзда с фаршем — это вкусное и красивое блюдо, которое легко готовится на сковороде и отлично подходит для семейного ужина или обеда. Это сытное угощение со смесью мясного фарша и яиц, оформленное в виде небольших гнёздочек.
Ингредиенты:
• Фарш (говядина или свинина) — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 3-4 ст. ложки
• Масло растительное — для жарки
• Соль, перец — по вкусу
• Специи и зелень — по желанию (петрушка, укроп, паприка)
Инструкция по приготовлению
1...

Оригинальное блюдо подойдет на второе. В центр можно поместить перекрученные кусочки любого сорта мяса. Ингредиенты: завернутые основы из лапши - 15 штук; яйцо перепелиное - 5 штук; фарш (мясной) - 650 гр.; масло растительное и сливочное - по 80 гр.; специи с солью; помидоры - 7 плодов. Последовательность исполнения: Сварить яйца (15 минут). Почистить. Поместить на дно кипящей воды завитки из лапши. Подержать 5 минут. Вынуть шумовкой. Разместить на противне. Измельченное мясо обжарить с луком, перекрученным помидором, специями с солью...