Семейные рецепты
124,2K подписчиков
Удобное яйцо!

В магазине увидела «Удобное яйцо». Меня очень заинтересовало. Начала изучать вопрос и выяснила, что это пастеризованные белки (ещё и желтки отдельно есть). Очень часто в приготовлении блюд нужны одни белки, особенно когда делаешь бисквит или крем, часто чистые белки используются в спортивном питании, в общем очень удобная штука. Стоимость 117 руб., в бутылке 18 яичных белков, если сравнивать с ценой на яйца, то купить чистые белки выходит намного выгоднее. Взяла попробовать, результатом поделюсь.

А вы когда нибудь пользовались пастеризованными белками? Где их используете?
2 года назад
КУЛИНАРНЫЙ MIX
43,2K подписчиков
Речь пойдёт о яйцах, но не в обычном виде как мы привыкли их видеть, а в пластиковых бутылках "Удобное яйцо" от производителя РусАгроГрупп.

Есть отдельно белки, желтки и меланж (цельное яйцо)

👉 СОСТАВ:

1️⃣Желток яичный пастеризованный охлажденный жидкий.

Масса нетто 330 г. В бутылке 20 желтков. Один желток - 1 ст. ложка продукта.

2️⃣Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий.

Масса нетто 330 г. В бутылке 12 белков. Один белок - 2 ст. ложки.

Срок годности — 56 суток. После вскрытия упаковки продукт годен в течение 5 суток, в холодильнике.

👉 УПОТРЕБЛЕНИЕ:

Продукт можно употреблять как в сыром виде, так и использовать при приготовлении обыденных блюд. Особенно продукцию рекомендуется использовать в тех блюдах, где в рецептуре используется сырое яйцо – к примеру, творожная пасха, тирамису, мороженное, майонез и др.

📢 Друзья, кто пробовал? Поделитесь мнением в комментариях, как Вам и стоит ли покупать такой продукт. 👇
2 года назад