Яичный белок в бутылках — это жидкий яичный белок, который продается в пластиковых бутылках. Он производится путем отделения белков от желтков яиц и пастеризации для уничтожения любых вредных бактерий. Преимущества яичного белка в бутылках: 🥚 Удобство хранения и использования. Безопасность применения 🥚 Яичный белок в бутылках имеет длительный срок хранения (56 суток), что делает его удобным для хранения и применения 🥚 Натуральный и чистый источник белка: яичный белок в бутылках содержит большое количество белка и не содержит жиров или углеводов...

Нет, никто не сгребает разбитые яйца с пола на птицефабрике, это - натуральный и абсолютно безопасный продукт. Да, мифов про "яйцо в бутылке" ходит много. Людям сложно поверить в то, что после обработки, яйцо сможет сохранить все питательные свойства и полезные вещества. А между тем, в составе продукта ничего, кроме натуральных яиц:) Их просто помыли, избавили от скорлупы и однократно нагрели (пастеризовали). Меланж давно используется профессиональными поварами - это реально удобно, когда ты готовишь огромные объёмы того же омлета или выпечки...