Морковный рулет с творожной начинкой. Это необычный, яркий, с пикантным вкусом морковно-творожный рулет, который будет хорош как на праздничном столе, так и на повседневном. Морковь моем, чистим, натираем на мелкой терке. Морковь тушим на сливочном масле около 10 минут, затем перекладываем в миску и даем остыть. Белки взбиваем со щепоткой соли, а затем добавляем к моркови, аккуратно перемешиваем до однородного состояния. Противень застилаем пергаментной бумагой, сверху выкладываем морковно-белковую смесь, разравниваем и выпекаем при 180гр...

Яркий, сладкий и нежный рулет. Делается из смеси моркови и корицы с нежной и вкусной начинкой из сливочного сыра и сахара. На 1 рулет (6-8 порций) понадобится: Для теста: 4 яйца 125 гр сахара 100 гр муки 250 гр моркови тертой (2 шт) 1 чайная ложка молотой корицы 25 мл растительного масла 1/2 пакетика разрыхлителя Для крема: 300 гр сливочного сыра 100 гр сахарной пудры 50 гр сливочного масла В миске перемешать муку, корицу и разрыхлитель. Отдельно взбейте яичные желтки с сахаром. Затем добавьте масло, смесь муки, разрыхлителя и корицы, морковь, предварительно натертую на мелкой терке...