Очень вкусные и нежные фрикадельки в яично-молочном соусе.
Готовим диетический молочный соус
Молочный соус является одним из базовых и универсальных соусов в кулинарии, и его диетическая версия отлично подходит для диеты №5, которая предназначена для людей, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Этот легкий и нежирный соус обычно подают с овощами, рыбой или курицей, делая блюда не только вкусными, но и диетически корректными. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Молочный соус лучше всего готовить непосредственно перед подачей, так как он может потерять свою кремовую текстуру при повторном нагревании...
Молочный соус разной густоты.
фото из интернета. Потом заменю на свое.
Нам часто будет требоваться этот соус - простой и быстрый.
Самый густой соус будем использовать ля фарширования котлет. Вскоре приготовим капустные шницели.
Средней густоты соус используют для заливки блюд с последующим запеканием...