Всем привет, друзья! Как часто вы продирали глаза и, еще не проснувшимся мозгом, думали, что же приготовить на завтрак? Или опаздывали, а покушать жуть как охота? Надо по-быстренькому? Ответ есть! Яичница! Надоело? А я предлагаю попробовать вот такой не избитый рецепт, который очень просто готовить и даже посуду мыть не надо. Ну, может быть, сковородку, если ручки растут чуть ниже плеч) Но мы конечно, не такие, неееет. Итак, погнали! Нам понадобиться: Лаваш - 2 листа Яйцо - 2 шт Помидор - 0,5 шт...
И так давайте начнем. Сувид (Sous Vide) — это метод приготовления пищи, при котором продукты запечатываются в специальный пластиковый пакет и готовятся в воде при постоянной низкой температуре. Точное происхождение метода сувид неизвестно, но он начал набирать популярность в 1970-х годах во Франции. Считается, что его использовали в ресторанах для сохранения свежести продуктов и их последующего приготовления. Принцип работы сувида заключается в том, что продукты помещаются в вакуумный пакет, из которого откачивается воздух...