А это я снова шапоклячу))) На этот раз, поскольку трапеза была в одиночку, выбор пал на яичницу - быстро и вкусно. И вспомнила я, что когда много лет назад один из моих супругов работал на турбазе в ресторане - было у них в меню завтрака нехитрое блюдо: яичница... с маринованными шампиньонами. Вроде бы странное сочетание, а оказалось очень вкусно. С тех пор периодически готовлю, а тут как-то надолго забыла. Вспомнила, купив по случаю банку маринованных шампиньонов...

Такая яичница с сыром, приготовленная по простому рецепту, считается самым идеальным вариантом завтрака. На готовку этого утреннего блюда уйдет не более 10 минут. Что понадобится Для приготовления 3-4 порций простой яичницы с сыром понадобятся такие компоненты, как: · сливочное несоленое мягкое масло – 1,5 ст. л.; · тертый сыр – 1 полный стакан; · куриное сырое яйцо – 5 штук; · поваренная мелкая соль – на свой вкус. НА ЗАМЕТКУ! Сыр для этого блюда лучше выбирать твердых сортов. Приготовление по шагам 1...