Яичница глазунья с зелёной стручковой фасолью и беконом, очень вкусный завтрак из Армении
Яичница с кабачком, стручковой фасолью и беконом 🍳🥓🌱
Яичница - одно из моих любимых блюд на завтрак! Она является очень простым и одновременно с этим питательным завтраком. В этом рецепте готовим привычную всем яичницу более интересным вариантом ⤵️⤵️ 🔸Яйца – 2шт.
🔸Кабачок – 100г
🔸Стручковая фасоль – 50г
🔸Бекон (или грудинка) – 50г
🔸Топленое масло – 10г.
🔸Соль, специи и зелень - по вкусу ✔️Стручковую фасоль приварить до полуготовности и нарезать желаемого размера. Можно использовать замороженную, ее просто достаточно разморозить.
✔️Кабачки с помощью овощерезки нарезать на спагетти (или фетучини)...
Яичница с овощами и стручковой фасолью
Зелень и грецкие орехи для украшения Закуска из креветок и тыквы Пищевая ценность на 100 грамм: Калории - 49,8 ккал
Жиры - 2, 2 г
Углеводы - 4,4 г
Белки - 3,2 г Способ приготовления: 1. Стручковую фасоль промыть, отварить в подсоленной воде.
2. Лук обжарить до золотистого цвета, затем добавить отваренную фасоль вместе с небольшим количеством жидкости (бульона, в котором она варилась).
3. Потушить лук с фасолью на слабом огне 5 мин.
4. Чеснок очистить, мелко покрошить...