Хотите удивить своих близких чем-то необычным и вкусным? Тогда приготовьте нежный яичный рулет, наполненный сочной и незабываемой начинкой. Сочетание нежного омлета и свежих листьев салата - это изысканный и легкий вариант для завтрака, обеда или ужина. Приготовьте, вам обязательно понравится! Яйца разбиваем в миску и аккуратно отделяем желтки от белков. Белки и желтки солим-перчим и венчиком все взбиваем до однородности. Произвольно нарезаем листья салата и смешиваем с белками. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и равномерно распределяем по дну сковороды белки с салатом...

Если обычная яичница вам надоела, пора попробовать нечто более оригинальное — яичный рулет. Он готовится прямо на сковороде, занимает минимум времени и при этом выглядит как ресторанное блюдо. А главное — можно экспериментировать с начинками и подстроить рецепт под любой вкус! Сложность: просто Время приготовления: 15–20 минут Порций: 2 Калорийность: около 150 ккал на 100 г Шаг 1. Подготовка основы Взбейте яйца с молоком до однородной консистенции. Посолите, поперчите, добавьте при желании щепотку сушеных трав или чесночный порошок...