В последнее время я прям зачастила с запеканками - ну а что, это очень удобно, эдакое блюдо "Всё в одном". Главное, правильно прикинуть соотношение ингредиентов и использовать те продукты, которые любишь. Идея этой запеканки родилась, когда я варила курицу мужу для супа. Вся курица в суп не пойдет, варёное мясо останется, а для меня варёная курочка - отличный источник качественного животного белка. Просто так есть варёную курицу грустно, с брокколи веселее, но тоже не очень интересно, да и суховато...

Тем, кто хотел бы приготовить на обед простое, очень сытное и бюджетное блюдо, очень рекомендуется обратить внимание на рецепт макаронной запеканки с яично-молочной заливкой и пармезаном или каким-нибудь другим сыром. Для такой запеканки можно использовать любые фигурные макароны, а также спагетти или вермишель. Ингредиенты: - копченая паприка (4 г); - фигурные макароны небольшие (280 г); - морковь (120 г); - тертый пармезан (80 г); - охлажденное яйцо (три штуки); - свежий укроп (30 г); - соль адыгейская...