Я очень люблю азиатскую кухню. Но часто ходить по ресторанам и заказывать еду очень накладно, поэтому некоторые блюда я уже давно научилась готовить в домашних условиях. А еще своими блюдами смогла привить любовь к азиатской кухне тех, кто относился к ней с большим недоверием. Сегодня наша тема удон. В одной из публикаций я рассказала, как приготовить удон с курицей. А теперь настал черед удона с креветками. А что такое Удон? В японской кухне это разновидность лапши из пшеничной муки. Специальную лапшу Удон можно приобрести в любом крупном супермаркете...

Иногда лучшие рецепты рождаются случайно, как вдохновение на горизонте. Именно так произошло и с моим новым любимым блюдом - лапшей с креветками и овощами в соусе терияки. Сегодня я хочу поделиться с вами историей происхождения этого удивительного сочетания восточного вкуса и текстуры, которое устраивает настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Восточный эксперимент Все началось с моей страсти к японской кухне. Я всегда любила посещать рестораны, где готовят суши, сашими и другие блюда из далекой страны восходящего солнца...