Отличное блюдо для завтрака, которое готовится за двадцать минут. Потребуется всего несколько ингредиентов, при этом блюдо получится сытным и питательным. Потребуется: • три яйца; • полстакана сливок или молока; • ложка сливочного масла; • соль. Приготовление: 1. Сырые яйца смешивают с молоком или жирными сливками, солят по вкусу. 2. Добавляют сливочное масло и варят на тихом огне, непрерывно помешивая лопаткой...

Есть способ приготовления яичницы,которым редко пользуются наши хозяйки.Называется блюдо Брюи или яичная кашка.Готовиться просто,получается нежно и вкусно.Недаром это блюдо подавали в ресторанах. Для приготовления этой кашки нужны продукты ,которые всегда есть в холодильнике.Яйца,молоко,сливочное масло,соль. Берем яйца.Я брала 3 шт. К яйцам добавляем соль по вкусу.И немного взбиваем венчиком,до появления небольшой пены. К яйцам добавляем молоко или сливки.Соотношение яиц и молока 1:2.И опять перемешиваем...