Тяжело представить летний сад без кустов крыжовника, усыпанных изумрудными, янтарными или рубиновыми ягодами. Но сезон быстротечен. Зимой же найти свежий, ароматный крыжовник — задача почти невыполнимая, а если и повезет, цена будет кусаться. Лучшее решение — заморозка крыжовника на зиму в домашних условиях. Это не просто способ сберечь урожай. Это ваша личная кладовая витаминов, натуральных и без консервантов — всегда под рукой для компота, соуса или пирога. Освоив проверенные способы, вы узнаете, как заморозка крыжовника превращается в простую, но стратегически важную заготовку...

Всем привет. Растёт ли у вас в саду крыжовник? Как правило, на несколько кустов смородины приходится один куст крыжовника, максимум два — разного сорта и цвета. Большинство моих знакомых, используют ягоды с этих кустов только в свежем виде, заготовок в зиму не делают. Считают, что крыжовник не та ягода, которую надо заготавливать. Если у вас по-другому, напишите в комментариях. Что до меня, считаю каждая ягода заслуживает внимания. Домашнее варенье на хлебушек всегда вкусно. 😊 Заготовки на зиму из крыжовника Общий подготовительный этап Ягоды переберите...