Очень легкий, нежный и воздушный ягодный мусс. То что нужно летом.  Приветствую вас на своем канале. С вами Катюша из Москвы.  Сегодня приготовим мусс из красной смородины на желатине, который родом из Советского прошлого.  🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 На 4 порции нам понадобиться:  🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ✅ 200 грамм  красной смородины — можно заменить на клюкву или бруснику; ✅160 грамма сахара ✅ 10 грамм желатина 1️⃣Желатин замочите в небольшом количестве холодной, питьевой воды. 2️⃣Красную...

Простой в приготовлении, красивый и вкусный десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Основной ингредиент, конечно, ягоды. Можно брать свежие или замороженные. У нас была компотная смесь, в составе которой клубника, смородина и вишня. Но можно взять и один вид ягод. На 2-3 порции понадобится: Ягоды разморозить и перебить блендером в пюре. Если нет блендера, можно просто растереть ягоды ложкой. Ягодное пюре смешать с водой и сахаром, размешать и поставить на плиту, варить 2-3 минуты после закипания, дать настояться и остыть...